Sostenibilidad

Sostenibilidad

Nuestro amor por el Mar no significaría nada sin un compromiso auténtico para garantizar la sostenibilidad económica, ambiental y social.

Nuestro compromiso

En CUCA nos comprometemos a garantizar una Sostenibilidad 360º. Cuidamos de los océanos, de sus recursos y de todas las personas que participan en nuestra cadena suministro, desde nuestros Pescadores hasta nuestros Maestros Conserveros.

Nuestro amor por el Mar y por las Personas que trabajan en él nos inspira a trabajar desde un enfoque global, estratégico, científico y en alianza con los actores más importantes del sector conservero para garantizar el origen responsable y sostenible de todos nuestros productos, respaldado para mayor trasparencia por nuestro sistema de Trazabilidad.

Todo lo que hacemos se sustenta sobre cuatro Pilares que definen nuestro trabajo en material de sostenibilidad: Pesca sostenible y océanos saludables; Derechos Humanos y Comunidades; Producción sostenible; Nutrición.

Pesca sostenible y océanos saludables

Trabajamos desde un punto de vista global, científico y en alianza con los actores clave del sector para promover y utilizar métodos de pesca responsables y sostenibles para el cuidado de los océanos y sus recursos.

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Nuestra Alianza con ISSF

Somos miembros fundadores de la International Seafood Sustainability Foundation (ISSF), organización sin ánimo de lucro formada por las principales industrias de conservas de atún del mundo, la comunidad científica, y WWF Internacional.

Cumplimos con el 100% de sus Medidas de Conservación destinadas a mejorar la gestión de la industria mundial de la pesca del atún, con el objetivo de que las pesquerías alcancen los estándares de sostenibilidad que establece la certificación medioambiental Marine Stewardship Council – MSC.

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Nuestra Alianza con WWF

Un alianza transformacional con WWF con la que nos comprometemos a salvaguardar los océanos y los medios de vida de las comunidades dependientes de los mismos, y a garantizar el buen estado de las poblaciones de atún a largo plazo de forma ética, legal, y transparente. Los compromisos de esta alianza:

  • Suministro: 100% de nuestro suministro de atún proveniente de pesquerías certificadas MSC o de FIP Creíbles y Exhaustivos en 2024.
  • Trazabilidad: Aumentar la transparencia y la trazabilidad en toda la cadena de suministro.
  • Derechos Humanos: Reforzar la protección de los DDHH en toda la cadena de suministro, a través de nuestra alianza con Oxfam.
  • Advocacy: Incrementar los esfuerzos de advocacy para que se adopten medidas más estrictas de regulación de la pesca del atún en las zonas donde este recurso está especialmente amenazado.

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Nuestro Compromiso con MSC

En CUCA contamos con un amplio catálogo de productos certificados MSC. Actualmente tenemos un total de 12 referencias de diferentes especies certificadas MSC y trabajamos para certificar cada vez más.

Adicionalmente participamos en las campañas que buscan fortalecer el compromiso de la sociedad a favor del consumo sostenible de pescado a través de elecciones de compra responsable.

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Derechos Humanos y Comunidades

Nos comprometemos a asegurar una cadena de suministro equitativa e inclusiva, y garantizamos el bienestar de nuestros empleados, empleadas y de las comunidades en las que pescamos y producimos.

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Nuestra Alianza con Oxfam

Juntos promovemos el concepto de “alimentos más saludables y sostenibles” para el medio ambiente, para quienes los consumen, y para quienes los producen, trabajando para lograr una cadena de suministro en la que se garantice el respeto de los derechos humanos y condiciones de trabajo seguras y decentes para todos los involucrados. La cadena de suministro del atún (de las más largas y complejas de la industria alimentaria) incluye múltiples y diversos actores, la mayoría en países en desarrollo, con modelos legales y culturales que pueden obviar algunos aspectos relacionados con el respeto de los derechos humanos. Los objetivos incluyen:

  • Implantación de un sistema de control para verificar el respeto de los Derechos Humanos.
  • Análisis en profundidad de las políticas corporativas relacionadas con los DDHH.
  • Evaluación de Impacto en DDHH en países estratégicos de nuestra cadena de suministro: Ecuador, Marruecos e Indonesia.
  • Comunicación de los compromisos para ser un agente tractor de la industria.

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Nuestra Alianza con FESBAL

En CUCA estamos comprometidos con las comunidades en las que estamos presentes. Por ello, apoyamos desde nuestros inicios a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), con un sistema de gestión integral de donaciones que trabaja para cubrir y paliar las necesidades de las personas más vulnerables en diferentes puntos del país, luchando contra el hambre y la pobreza, la exclusión y abogando por buenos hábitos alimentarios entre los más jóvenes.

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Producción sostenible

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Producimos con el menor impacto medioambiental posible, manteniendo la eficiencia en nuestros procesos y estableciendo la economía circular como estrategia de desarrollo. Impulsamos la generación de subproductos a partir de los restos de producción, así como otras formas de revalorización de residuos. Además, apostamos por el consumo de energía renovable.

Nutrición

Nutricion-FINAL

Desarrollamos productos de alta calidad para una nutrición sana, equilibrada y de alto valor nutricional.

El consumo de pescado azul (túnidos, sardina y caballa) puede asociarse con numerosos beneficios para la salud, dado su importante contenido proteico y el aporte de Omega-3, entre otros.

Consulta cada producto en Nuestras Conservas para tener información detallada sobre su contenido nutricional y alérgenos presentes.

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Pacto Mundial de las Naciones Unidas

En CUCA tenemos un firme compromiso con el planeta y con las personas, asumiendo los retos globales como propios. Así, la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas se convierten en una de las principales guías en el desarrollo de nuestra estrategia.

Desde 2013 somos miembros de la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas y formamos parte de su Grupo Agroalimentario y de su Grupo de Derechos Humanos. Somos también empresa firmante de los Principios de los Océanos Sostenibles de las Naciones Unidas.

 

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Averigua más sobre los hitos de CUCA en su labor por la sostenibilidad y responsabilidad en nuestra sección de Noticias y con la siguiente documentación:

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